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Queríamos procurar uma manga que nos permitisse ter um néctar NFC distinto, tanto do nosso Clássico FC, como do que existia no mercado

Sabíamos da existência de uma manga, na Colômbia, com um perfil único, ótima para consumo em fresco. No entanto, não existiam néctares de Manga Magdalena no mercado…

Fomos tentar perceber porquê. O Nuno Moreira e a Elsa Carvalho viajaram até Barranquilla, junto ao Rio Magdalena para irem conhecer o local onde crescem estas mangas que tanto os intrigava.

Depararam-se com um cenário atípico, inacessível de carro, tiveram de montar a cavalo para conseguir chegar às margens do rio onde se encontram as mangueiras, tão altas que não se conseguem apanhar. É preciso esperar que estas caiam e só depois é que é possível apanhá-las e carregá-las na cesta, a burro ou a cavalo. Pelo rio, só de canoa se conseguia perceber o cenário, as margens douradas pelo acumular de mangas no seu leito.

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